Kok/pizzabager søges til La Viva Køge – fuldtidsstilling
La Viva Køge søger en dygtig og erfaren kok/pizzabager til en fast fuldtidsstilling i vores restaurant i Køge.
Vi søger en medarbejder med erfaring fra restaurationsbranchen, som både kan arbejde med pizzaproduktion og indgå i tilberedningen af restaurantens øvrige retter.
Arbejdsopgaver
Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være:
Forberedelse og klargøring af råvarer
Tilberedning af varme og kolde retter fra restaurantens menukort
Tilberedning af pasta-, kød- og andre restaurantretter
Forberedelse og klargøring af pizzadej
Klargøring og portionering af ingredienser og toppings
Udformning og bagning af pizzaer
Anretning og klargøring af retter til servering
Sikring af ensartet kvalitet og præsentation af maden
Kontrol og korrekt opbevaring af råvarer
Oprydning og rengøring af arbejdsstationer og køkkenudstyr
Overholdelse af gældende regler om fødevarehygiejne og egenkontrol
Samarbejde med restaurantens øvrige køkken- og servicemedarbejdere
Vi forventer, at du
Har relevant erfaring som kok, pizzabager eller fra tilsvarende arbejde i et professionelt køkken
Har erfaring med både madlavning og pizzaproduktion
Kan arbejde selvstændigt og struktureret
Kan tilberede flere forskellige typer retter
Kan arbejde effektivt og bevare overblikket i travle perioder
Er stabil, ansvarsbevidst og kvalitetsbevidst
Har forståelse for fødevarehygiejne
Er fleksibel i forhold til arbejdstider og kan arbejde aftener og weekender
Ansættelsesforhold
Stillingen er en fast fuldtidsstilling på 37 timer om ugen.
Arbejdstiden placeres efter vagtplan og kan omfatte hverdage, aftener og weekender.
Løn og øvrige ansættelsesvilkår: Efter kvalifikationer og gældende regler.
Tiltrædelse: Snarest muligt eller efter aftale.
Arbejdssted
La Viva Køge
Torvet 17
4600 Køge
Ansøgning
Send en kort ansøgning og CV til lavivagruppen@laviva.dk
Skriv “Kok/pizzabager” i emnefeltet.
Vi afholder samtaler løbende og ser frem til at modtage din ansøgning.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Køge Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
La Viva Køge ApS, Torvet, 4600 Køge
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 08-10-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/bed58f7a-04cf-448f-b6f3-b39b17d61f2d
