Fyldte chokolader kan virke som en udfordring, men med de rette instrukser er det slet ikke så svært, som det ser ud. Kurset giver dig mulighed for at lave mellem 5-7 forskellige slags fyldte chokolader, alle med en uimodståelig honningkaramel.
Undervisningen kræver ingen forkundskaber, da processen bygges op fra bunden. Du får opskrifterne med hjem, så du kan fortsætte eksperimenterne i dit eget køkken. Alt, hvad der fremstilles i løbet af dagen, deles mellem deltagerne, så alle får en god portion chokolader med hjem.
En dag fyldt med læring og hyggeKursuslederen, Niels Hvenegaard, er både biavler og tidligere højskolelærer, og han vil guide dig gennem dagen med både humor og faglig indsigt. Der vil også være tid til hyggelige samtaler om råvarer og andre relevante emner.
Tag en ven med eller kom alene, og nyd en dag, hvor du både lærer og hygger dig. Det er en oplagt mulighed for at fordybe dig i chokoladens verden og tage hjem med ny viden og lækre chokolader.
For mere information om Niels Hvenegaards øvrige kurser, kan du besøge: her. Du kan også se alle weekendkurser fra LOF Kursuscenter Øst her.
Praktisk Information
Dato: Lørdag 7. december 2024
Tid: Kl. 10:00
Sted: Asgård Skole, Norsvej 2, 4600 Køge
Arrangør: LOF Kursuscenter Øst
Underviser: Niels Hvenegaard
Hold: 46242204
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
